BEWIT Kakaový prášek BIO
ORGANIC COCOA POWDER
Náš kakaový prášek je nealkalizovaný a BIO certifikovaný. Vhodný pro přípravu sladkých pokrmů, dezertů, domácích čokolád a horkých nápojů.
„Pro mě jsou produkty BEWIT Formulí 1 ve svém oboru a Carbon Elixír je pro mě nejlepší doplněk výživy na světě.“ Josef Šálek, držitel dvou Guinnessových světových rekordů.
CZ-BIO-002
Skladem
189 Kč
168 Kč bez DPH (12%)
Kód: 4000000025000014
Vybraná recenze týmem BEWIT
„Miluji tu vůni kakaa! Již žádné jiné doma nechci. Používám na pečení, do kakaového nápoje, do kávy... A když se mě někdo zeptá, co je v buchtě za speciální ingredienci, že tak dobře chutná, s hrdostí odpovídám: "kakao od BEWITu!" Jediné co nedoporučuji - nekupujte malé balení :-D doma se dlouho neohřeje :-D“
Kateřina Procházková
100% pure and natural
Všechny složky obsažené v produktu jsou 100% čisté a přírodní, nesyntetické.
Ahinsa
Etický přístup spočívá v úctě ke všemu živému.
Produced with Love
Výrobek vyvíjíme a vyrábíme v atmosféře lásky, harmonie a s myšlenkou prospěšnosti pro všechny, kteří ho používají.
Vegan
Výrobek je vhodný pro vegany. Neobsahuje a ani při jeho vývoji, výrobě a testování jsme nepoužili žádné živočišné části.
Kakaový prášek BIO
Náš kakaový prášek je nealkalizovaný a BIO certifikovaný. Zatímco sladkým pokrmům a dezertům dodá plně kakaovou chuť, podomácky vyráběné čokolády dovede k dokonalosti. Povařením kakaového prášku v mléce vzniká lahodný nápoj, který zahřeje na těle i na duši.
PĚSTOVÁNÍ A PŮVOD: PERU
Jemně mletý prášek z kakaových bobů
Kakaovník pravý – stálezelený tropický strom rostoucí pod stínem kokosových palem a banánovníků. Jeho podlouhlé, mnohdy pestrobarevné plody v sobě ukrývají kakaové boby, ze kterých je získáván výsledný kakaový prášek. [1]
SLOŽENÍ A VLASTNOSTI
Fytonutrienty nabitá superpotravina
Vitamíny, minerály, polyfenoly a další obsažené látky udávají kakaovému prášku nejen jeho barvu a chuť, stojí rovněž za jeho působením. Spolu s vysokým obsahem vlákniny a rostlinných bílkovin je kakaový prášek doslova fytonutrienty nabitou superpotravinou. [1]
Přírodní nakopávač
Pro přirozený obsah theobrominu polouží kakaový prášek také jako výborná, zcela přírodní vzpruha. [2,3]
HISTORIE
Pokrm bohů
Pokrm bohů, takto je nahlíženo právě na kakaové boby. Jejich blahodárných účinků si byli vědomi již Májové a Aztékové, kteří jimi obohacovali své pokrmy. A obzvlášť oblíbený pro ně byl horký nápoj “chocolat”, který popíjeli při slavnostních chvílí a rituálech. [1]
POUŽITÍ
Do sladkých pokrmů, dezertů, domácích čokolád a horkých nápojů
Náš kakaový prášek má světle hnědou barvu a plnou kakaovou chuť. Je vhodný pro přípravu sladkých pokrmů, dezertů a domácích čokolád. Povařením kakaového prášku v mléce vzniká lahodný nápoj, který zahřeje na těle i na duši.
UPOZORNĚNÍ
Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě 18–25 °C.
Kakaový prášek z pražených kakaových bobů, obsah kakaového másla 10 – 12 %.
ZDROJE
[1] L. DILLINGER, Teresa et al., 2000. A cultural history of the medicinal and ritual use of chocolate. The Journal of Nutrition. 130(8), 2057–2072.
[2] ŻYŻELEWICZ, Dorota et al., 2014. Tocopherols in cocoa butter obtained from cocoa bean roasted in different forms and under various process parameters. Food Research International. 63©, 390–399.
[3] ORACZ, Joanna, Ewa NEBESNY a Dorota ŻYŻELEWICZ, 2014. Effect of roasting conditions on the fat, tocopherol, and phytosterol content and antioxidant capacity of the lipid fraction from cocoa beans of different Theobroma cacao L. cultivars. European Journal of Lipid Science and Technology. 116(1), 1002–1014.